お料理中の一コマ

「昔とった杵柄」とおっしゃりながら、

大きなナスの皮を器用にむいてくださるご利用者様。

 

「今は、お嫁さんが全部家事をやってるくれるから上手くはできないわ」

と仰っしゃりながら丁寧に綺麗に大根の銀杏切りをしてくださるご利用者様。

 

 

短期記憶が損なわれても、

長年家事の中で体に染み付いた包丁を使うという長期記憶は、

いつまでも忘れずに残っています。